解凍

かぼちゃの煮物はお弁当に便利な副菜です。今回は、作り置きのかぼちゃ煮を冷凍して保存する方法をご紹介します。 前日に作ったかぼちゃの煮物を室温で保存しておくと、次の日には早く悪くなってしまうことがあります。室温で保管する方法は、お弁当の具とし...

私たちの日常食、白いごはん。その炊きたての暖かさと柔らかさは、どんなお料理とも相性ピッタリですよね。 けれども、毎日新鮮なごはんを炊くのはなかなか大変。特に一人暮らしをしていると、まとめてごはんを炊いて冷凍しておくというのが、とっても便利。...

冷凍パンの保存と消費のすすめ 冷凍パンは食品保存の便利な手段として多くの家庭で利用されています。その長期保存能力は非常に魅力的であり、日々の食生活において重宝されています。 しかし、この便利な冷凍パンも、解凍した後の取り扱いには少し注意が必...

お弁当作りには冷凍食品が欠かせません。非常に便利なアイテムですが、解凍後に再度冷凍しても問題ないのでしょうか？その理由を詳しく調べてみましょう。 全てのおかずを手作りするのは手間がかかりますが、冷凍食品はその助け船となります。しかし、冷凍食...