食 ナスのアク抜き完全ガイド！塩のみから電子レンジ使用法まで ナスのアク抜きには、水や塩水を使用する方法と、電子レンジを活用する方法があります。アク抜きの適切な時間や、栄養素の損失を避けるポイントを詳しく解説します。 塩のみでアク抜き 塩だけを使用してナスのアク抜きを行う方法は、水を使用しないため、ナ... 食
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