食 エスカルゴとカタツムリ！見た目だけではわからない重要な違いとは？ カタツムリとエスカルゴは表面上似ているように見えますが、実際には大きく異なります。この違いを理解することは、食文化において非常に重要です。 今回は、カタツムリとエスカルゴの違いを詳しく掘り下げ、なぜ一般的なカタツムリは食べるべきではないのか... 食
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