たたきごぼう

今回は、お手軽なたたきごぼうのレシピを電子レンジを使ってご紹介します。ごぼうを使ったレシピは手軽にでき、しかも家庭での一品に最適です。 ごぼうは自然な風味が魅力ですが、特有の苦味が気になることも。これはシュウ酸という成分によるもので、水にさ...